photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Encourtiech, 91, Ariège, Île-de-France

Vous rêvez de travailler au coeur des montagnes enneigées¿? Rejoignez notre équipe pour une saison inoubliable au sein d'un restaurant d'altitude.  Côté cuisine : Assister le chef dans la préparation de délicieux plats montagnards. Participer à l'élaboration des entrées, des accompagnements et des desserts. Garantir la qualité et la présentation des plats, dans le respect des normes d'hygiène. Côté plonge : Veiller à la propreté irréprochable des ustensiles, équipements de cuisine et espaces de travail. Aider à la mise en place et assurer un soutien continu en cuisine pour un service fluideHoraires : A définir Rémunération : Smic Contrat : CDD Saisonnier Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Dans un restaurant de cuisine traditionnelle vous serez amené à travailler sous les ordres du chef cuisinier. Vous aurez pour missions : - Préparation des desserts - Préparation des entrées et des desserts, ainsi que les accompagnements, nettoyage des poisson, - Effectuer la plonge. Vous effectuez le service du midi et du soir. L'établissement est fermé du dimanche soir au mercredi midi. Poste non logé

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Agence Adecco d'Aurillac, recrute pour l'un de ses clients du secteur de la restauration collective, basé sur Aurillac, un Plongeur (H/F) pour une mission d'intérim à pourvoir au plus tôt pour une durée de 3 mois. Rattaché(e) au chef de cuisine, votre principale mission sera la réalisation de la plonge tout en respectant les règles d'hygiène. Vous disposez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes dynamique et appréciez le travail en équipe. Vous faites de rigueur, d'autonomie et d'une bonne capacité d'adaptation. La rémunération est au smic. Travail les week-ends samedi et dimanche de 7h à 15h. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler directement en ligne.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'école des Métiers recrute AIDE CUISINIER(E) en restauration collective : en CDD à temps partiel (20 h) . Missions : -Assister le chef.fe cuisinier dans la confection et la présentation des plats suivant ses consignes : -Laver et éplucher les légumes, pesée des ingrédients -Participer à la confection des plats et desserts, -Surveiller la cuisson des plats et desserts , -Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu. -Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés dans le respect des normes HACCP : -Utiliser les ustensiles de la cuisine pour réaliser les plats - Respecter les normes de sécurité, -Nettoyer l'ensemble de la cuisine et l'ensemble de ses équipements avec les process et régularité appropriés. -Réceptionner et stocker les denrées : -Préparer la zone de stockage -Déconditionner les denrées -Ranger les produits en se conformant aux fiches techniques -Veiller à la bonne rotation relative aux dates de péremption. Compétences techniques : Connaître les propriétés des produits agro-alimentaires, leur utilisation en restauration collective et les indicateurs de qualité, Connaître les modes de conservation et règles de déstockage - Maîtriser[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcel-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant spécialisé dans la viande, vos principales Missions sont : - Vous aidez le chef dans la mise en place et la préparation. - Vous pouvez être amené à aider en plonge pour aider l'équipe. - Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de travail. - Vous appliquez les règles d'hygiène et HACCP en vigueur. - Vous travaillez au sein d'une brigade de 6-7 personnes. Description du profil : - Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe. - Vous êtes dynamique, efficace et rigoureux. Poste à temps complet. Les services sont à définir avec le responsable.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

Le restaurant est à la recherche d'un aide de cuisine polyvalent H/F pour un remplacement. Vous travaillerez du lundi au jeudi en coupure, service du midi ET du soir. Salaire : 12.00€/H brut CDD 2 mois Contrat selon disponibilité: 28h Missions : - Mise en place du poste de travail - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, coupe ...) - Préparer les plats selon les directives du chef - Réceptionner et stocker les marchandises - Assurer la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine - Effectuer le nettoyage des ateliers - Evacuation des déchets - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Peut être amené selon l'organisation du service à effectuer d'autres missions Profil recherché - Expérience de 1 an souhaitée - Rigoureux, capacité d'adaptation et motivé - Adaptabilité en situation de stress - Connaissance de la cuisine asiatique souhaitée Si vous êtes disponible pour moins d'heures ou plus n'hesitez pas à quand même transmettre votre candidature afin d'échanger avec l'employeur et lui indiquer combien d'heures par semaine vous seriez disponible ainsi que vos jours de disponibilité.

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales du vendeur(se) : - Gérer la relation clientèle : accueil du client (présentation et tenue adaptée, sourire et courtoisie), assurer la relation clientèle (en étant disponible), écouter les besoins pour répondre de façon personnalisée, - Assurer l'acte de vente : prendre en compte les besoins, connaitre les différents produits, savoir gérer des réclamations, finaliser une vente, - Tenir la caisse : savoir encaisser les clients, - Participer à la mise en place des plats, organiser son poste de travail, mise en place de la boutique, - Participer à la gestion des stocks (assurer la rotation des plats, ranger des produits...), - Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité (HACCP). Les qualités attendues : - Bon relationnel,[...]

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Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE (CDD à pourvoir de suite jusqu'au 31 janvier 2025) Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS - Activités principales - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes.) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage des plats, - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

POSTE NOURRI / POSSIBILITÉ DE LOGEMENT / SALAIRE NET - 2500euros (selon qualification et expérience) CONTRAT 42 HEURES / HEURES SUPPLEMENTAIRES PAYEES DATES DE PRISE DE POSTE EN FONCTION DES BESOINS ET DES DISPONIBILITES NOUS RECHERCHONS UN PIZZAIOLO: Notre restaurant est situé dans le Domaine de la Rive, un camping 5 étoiles de Luxe (Resort & Spa), nous ne faisons pas de "snacking", nous recherchons par conséquent quelqu'un de motivé et sérieux, et de préférence avec de l'expérience dans la pizza. Ce poste sera tenu au sein d'une brigade de cuisine, la coordination et la coopération seront donc des points de première importance. Nous formons une équipe jeune et professionnelle dans la quelle bonne humeur et rigueur seront de mise. Taches à réaliser: -Réaliser la pâte à pizza -Mettre en place et organiser le poste -Respecter les recettes pré-établies -Informer le chef des éventuels besoins en réassort -Produire, et assurer une cuisson précise sur l'ensemble des pizzas durant le service (FOUR ELECTRIQUE) -Assurer la coordination avec les autres postes de la cuisine -Savoir identifier les temps faibles, et aider les autres postes en cas de besoin -Nettoyer le poste -Respecter[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Analyser et améliorer les KPIs (CA, ratios, marges) en développant des événements attractifs (concerts, fêtes, événements sportifs). Collaborer avec le Chef de Cuisine pour garantir la cohérence des offres F&B. Encadrer et animer les équipes du restaurant, bar, en s'assurant de leur montée en compétence. Travailler au plus près des équipes sur le terrain lors des périodes d'activité intense ou d'événements majeurs. Organiser et coordonner l'activité du service en fonction de la densité de l'activité et des priorités. Optimiser les plannings pour assurer un fonctionnement fluide et efficace. Renforcer les relations avec les fournisseurs stratégiques et négocier des conditions tarifaires avantageuses pour optimiser les marges. Évaluer régulièrement les prestataires pour garantir qualité et compétitivité, tout en respectant les critères écoresponsables.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez au sein de la cuisine d'un restaurant situé aux Estables, charmant village de moyenne montagne situé dans le département de la Haute-Loire, aux confins du Velay et du Vivarais à seulement 40 minutes du Puy- en-Velay. Vous vous occupez du garde-manger (préparation des entrées) et réalisez puis dressez les desserts. Vous serez amené(e) à remplacer le chef pâtissier. Vous travaillez sans coupure sur des horaires à définir et avez 2 jours de repos consécutifs Avantages : - Mutuelle - Prévoyance Prise de poste dès que possible.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons pour notre brasserie restaurant un second de cuisine H/F dont les missions seront les suivantes : Seconder le chef de cuisine , aide à la mise en place des différentes préparations ( entrées , plats , desserts ) Aide au poste froid et chaud pour l envoi Respect des normes d hygiène Entretien du poste de travail et du matériel Respect de la marche en avant , de la chaine du froid Possibilité de logement Vous avez 2 jours de repos par semaine Vous travaillez en horaires continus 1ere expérience exigée sur un poste similaire

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hombourg-Haut, 57, Moselle, Grand Est

Vous devrez seconder le chef de cuisine, assurer les opérations de prépération des ingrédients et de cuisson des aliments. Vous participerez à la gestion des stocks de marchandises ainsi qu'au dressage des plats. Vous connaissez les normes HACCP et les appliquerez lors de vos prises de poste. Vous bénéficirez de 2,5 jours de repos par semaine. Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi et le jeudi.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-de-la-Raho, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le MAJA, restaurant Locavore, recherche un second de cuisine pour la saison 2025, s'étendant de début avril à septembre. Deux compétences sont essentielles à ce poste : la communication et, + que l'amour de la cuisine, celui du produit. Nous ne travaillons AUCUN produit transformé, réalisons des plats partir de produits bruts ET locaux, respectant la saisonnalité. Nous recherchons un partenaire du chef, une personne passionnée, curieuse et investie dans le projet global d'un lieu de vie prônant écologie, respect des sols, bien-être animal, respect des fonds marins.

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Oberhausbergen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Citadines Eurométropole Strasbourg **** offre 166 appartements de haut standing, un restaurant Bistronomique labelisé "Maître Restaurateur", un bar, des salles de séminaire (400 m²), un Spa by Sothys (piscine, hammam, sauna, salles de soins), et une salle de fitness. Citadines fait partie du groupe Ascott, un opérateur hôtelier majeur présent dans plus de 40 pays. Responsabilités : Superviser l'équipe de réception et du Spa S'assurer du respect des standards d'accueil et de départ des clients Faciliter le bon déroulement du séjour des clients Traiter les éventuelles réclamations et de leur apporter rapidement une solution. Contribuer à l'image de marque de l'établissement en veillant à son attitude et ses actions Traiter le suivi des réservations individuelles Gérer les annulations de réservations et les éventuels remboursements clients Contrôler les clôtures de caisses S'assurer de la bonne facturation des prestations Gérer les débiteurs Commercialiser tous les services de l'hôtel Optimiser le taux d'occupation et le prix moyen afin d'atteindre les objectifs budgétaires Optimiser le planning des réservations en proposant les changements tarifaires adéquats Développer[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous avez impérativement une première expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Des connaissances en pâtisseries seraient appréciées. Restaurant proche de la place de la bourse accessible en transport en communs.

photo Responsable de la gestion du personnel

Responsable de la gestion du personnel

Emploi Administrations - Institutions

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Parmi les Services de la Direction, le Service Patrimoine de l'Enfance et de l'Education a pour mission d'accueillir les enfants dans les meilleures conditions de santé, salubrité et de sécurité au sein des 113 écoles de la Ville de Strasbourg en assurant la maintenance, l'entretien, l'équipement des locaux, ainsi que la restauration scolaire. C'est aussi le service qui a partir des besoins prospectifs veille à la construction de nouveaux équipements. Intégrer ce service, c'est contribuer au bien-être de l'enfant. Activités : Assurer le management du personnel municipal titulaire ou non affecté dans les écoles à l'échelle d'un territoire : de façon directe : assistant-e technique territorial-e (1), responsable technique terrirorial adjoint (1), responsables techniques de site (de 7 à 10 agent-es), de façon indirecte : responsables techniques de site adjoint-es (environ 4), sauf si elles/ils sont placés-es en encadrement direct, agent-es d'entretien (environ 30), agent-es de restauration (environ 35). Être l'interlocuteur-trice privilégié-e de la direction de l'Enfance et de l'éducation, sur son domaine de compétences, pour les élu-es de quartier, les directions de territoire,[...]

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Sellier-garnisseur / Sellière-garnisseuse automobile

Emploi Automobile - Moto

Mundolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Poste de sellier autonome évolution vers chef d'équipe. Vous ferez la réparation et la restauration de siège automobile haut de gamme (tissus et cuir). La clientèle est composée de vrais passionnés d'autos et de professionnels de l'automobile. Nous sommes également centre de formation agréé dans la restauration des cuirs et accueillons des apprenants Compagnons du Devoir (CAP / Bac Pro) que vous encadrez. Vous intervenez sur des véhicules premium, de sport et de prestige, des supercars mais aussi ponctuellement sur des capotes de voiture, du nautique ou de l'ameublement. Vous aurez une partie administrative : prise de téléphone si besoin / gestion des rendez vous / utilisation du logiciel de facturation si besoin... Vos atouts : autonome, organiser, rigoureux, prise d'initiatives, propre et qualité de travail irréprochable... Vous travaillez sur machines DURKOPP ADLER neuve, PFAFF 1245 et SEWWMAQ bras long. Vous travaillez du lundi au vendredi de 8h30-12h00 et 13h30-17h00. Mutelle et tickets restaurants prise en charge à 50% par l'employeur. Permis B obligatoire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaponost, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost (69) cherche un(e) commis(e) de cuisine. Vos principales missions seront : - Assurer la mise en place - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques et les consignes du Chef - Assurer le nettoyage et le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire - Approvisionnement stockage - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement Salaire évolutif selon profil.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-les-Ollières, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre bistrot Ouverture très prochainement d'un nouveau restaurant à Saint Genis les Ollieres !! *Description :* Avez-vous la passion de la cuisine et l'envie de régaler nos clients avec des plats authentiques et savoureux ? Nous recherchons un(e) *Cuisinier/Cuisinière* talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans notre bistrot convivial et chaleureux ! *Ce que nous vous offrons :* - *Ambiance conviviale* : Travailler dans une atmosphère familiale où chaque membre de l'équipe est valorisé. - *Cuisine de saison* : Utiliser des produits frais, locaux et de saison pour élaborer des plats classiques et réconfortants. - *Horaires adaptés* : Profiter d'un équilibre travail-vie personnelle avec des horaires flexibles. - Gratification en interne - Possibilité d'évolution au sein de la brigade *Vos missions :* - Préparer et cuisiner des plats de bistrot traditionnels, en respectant les recettes et les présentations. - Assemblage entrées et desserts - Collaborer avec l'équipe pour élaborer le menu du jour et des suggestions - Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats avant leur service. - Participer à la gestion des stocks et à la[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison 2024-25 *** poste logé Le Bowling 3000, Bar à ambiance situé à Courchevel 1850, Recherche un collaborateur passionné, impliqué et professionnel pour la saison 2025 Chef de rang / Serveur / Barman Votre mission : Au poste du midi ou du soir pour de la limonade et le service restauration, vous êtes responsable de votre rang si besoin, vous prendrez le management de la salle en accompagnant vos collègues afin de garantir pour vous et votre équipe un service de qualité. Profil recherché : expérience confirmée en service et bar bon niveau d'anglais obligatoire capacité à travailler dans un environnement avec un rythme soutenu dynamisme, rigueur et esprit d'équipe

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coulon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez un bon esprit d'équipe et savez gérer le volume des services. Vous gérerez la réception des marchandises et la rotation des stocks. Vous vous occuperez de la pluche des légumes et de la mise en place de votre poste. Vous devrez dresser les assiettes pour le service et assisterez le chef. Vous aiderez au nettoyage de la plonge et du sol après le service. Le poste est en coupure, restaurant ouvert midi et soir.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Coulon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Établissement saisonnier dans le marais poitevin. Le restaurant se situe face aux embarcadères et a une capacité d'accueil de 100 clients sur sa terrasse ombragée et 50 au patio. 2 Postes a pourvoir Vous devez être autonome sur ces fonctions de chef de partie : préparation, cuisson...envoi du service (froid ou chaud) nettoyage. Horaires en continu ( 2 coupures par semaine) 2 jours de repos par semaine.. Enseigne de l'employeur - LA PASSERELLE - Coordonnées : M. DOMINIQUE BETTINGER 86 QUAI QUAI LOUIS TARDY, 79510 COULON

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Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Droit - Justice

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Maison d'arrêt de Montauban 250, avenue Beausoleil BP 362 82033 MONTAUBAN CEDEX Durée du contrat : Du 01/03/2025 au 31/08/2025 Rémunération : à partir de 2131.27 € Durée journalière ou hebdomadaire de travail exigible : 7h16/jour ou 36h20/semaine Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Matériel technique, fournitures et outillage divers + Poste informatique Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Restauration : Restaurant administratif à proximité et salle de restauration à disposition sur place Accessibilité en transport : Arrêt de bus « Passage Lapierre » ou «Beausoleil Haut » LIGNE G Parking : oui sécurisé pour le personnel Déplacement : non Contact avec la population pénale : oui Les adjoints techniques accomplissent des opérations de maintenance préventives et correctives en détention et hors détention, dans la limite de leurs compétences : plomberie, menuiserie, peinture, maçonnerie, réfection des sols, serrurerie, curage des gouttières et des canalisations des eaux usées, entretien et réparation de l'outillage électroportatif et thermique. Ils participent[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour restaurant service à table ouvert à l'année, recherche cuisinier/cuisinière. Poste à pouvoir du 1er Avril au 30 septembre 2025 minimum. Possibilité de réaliser des extras le week-end en avant saison. Vos missions principales seront: - assurer la mise en place, - garantir l'envoi des entrées chaudes et froides et des desserts. - travailler directement avec le chef propriétaire - participer à la plonge. Vous disposez de 2, 5 jours de congés par semaine. Ce poste est non logé.

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Technicien / Technicienne logistique approvisionnements

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : L'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Rabelais situé 5 rue de la Devinière, au sein du campus de Poitiers, dans le cadre d'une équipe de 8 agents sous la responsabilité du responsable d'approvisionnement. L'agent d'approvisionnement est en charge des opérations matérielles et administratives (comptabilité-matières) relatives à la gestion des stocks de denrées alimentaires, de matériels et de fournitures et est responsable de la qualité de l'approvisionnement. L'agent d'approvisionnement a pour activités principales : - Passer les commandes courantes auprès des fournisseurs. - Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures. - Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison. - Connaître le seuil de réapprovisionnement et informer le chef de cuisine des marchandises manquantes. - Veiller au nettoyage des locaux et véhicules placés sous sa responsabilité ainsi qu'au respect des règles d'hygiène, de santé et de sécurité en vigueur. - Participer à la définition d'une politique d'achat et à[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Rattaché au Responsable Restauration, sous l'autorité du Chef de Bar, vous assurez le service des boissons et autre préparations du bar. A ce titre vos principales missions sont : - Accueillir les clients et savoir les conseiller. - Prendre les commandes et les transmettre au barman - Débarrasser les tables - Veiller à la bonne tenue de la salle. Participer à son rangement en fin de service. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ribaute, 11, Aude, Occitanie

Adecco Narbonne, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (H/F) à Ribaute. Rattaché au chef de cuisine, vous serez en charge d'effectuer les tâches suivantes : - Cuisson des accompagnements ; - Cuisson des viandes et des poissons ; - Préparation des sauces ; - Nettoyage du plan de travail. Jours travaillés : de Mercredi à Vendredi Horaires : De 7h00 à 14h30. Indemnité de déplacement : 26,20€ par jour. Expérience en commis de cuisine ou restauration collective obligatoire Vous devez être titulaire du CAP Cuisine et maîtrisez les normes HACCP. Une première expérience en restauration collective est souhaitée. Vous êtes autonome en cuisine. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler en ligne et joindre votre CV actualisé.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villerbon, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client spécialisé dans la distribution et le commerce sur autoroute est à la recherche de nouveaux collaborateurs pour le point de vente de restauration rapide et sur la station-service.Sous la hiérarchie du chef d'équipe vous intégrerez une équipe dynamique. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter les règles de sécurité Poste à temps complet à pourvoir immédiatement. Restaurant ouvert de 6h à 22h. Poste sans coupures avec restauration sur place lors de la pause. Ouvert le samedi et dimanche. Rémunération : 11.65EUR + prime habillage + heures de soir majorées + heures de nuit majorées+ dimanches majorées. Non desservi par les transports en commun. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Halluin, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant Signature Gold courant février, sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Accueil clients - Préparer les boissons commandées: cafés, thés, cocktails, softs, etc... - Maintien de l'état de propreté du bar et des accessoires - Gestion des stocks Amplitude horaire de 11h00 à 23h en semaine jusqu'à minuit le week-end. Travail en équipe. 1.5 jours de repose en continu dans la semaine. Une POE (Préparatoire opérationnelle à l'embauche) est prévue avant l'ouverture.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) par les métiers du service, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires. Au restaurant, la carte fait la part belle à une cuisine de saison aux accents méditerranéens, avec des produits provenant d'agriculteurs locaux pratiquant une culture raisonnée. Comme un retour aux sources, elle sublime la nature pour un parfait équilibre entre plaisir et bien-être, avec un panel de textures et de goûts. Au sein du restaurant, vous êtes garant de l'excellence du service délivrée dans l'ensemble des espaces de restauration afin de magnifier l'expérience-clients. - Vous élaborez les cocktails présents sur la carte ainsi que les autres boissons proposées par l'établissement - Vous avez une connaissance parfaite de la carte pour sublimer la cuisine du Chef au travers de sa mise en valeur auprès des clients, ainsi que la carte des boissons et du bar. - Vous gérez en totale autonomie votre rang : service et gestion des commandes.[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) par les métiers du service, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires. Au restaurant, la carte fait la part belle à une cuisine de saison aux accents méditerranéens, avec des produits provenant d'agriculteurs locaux pratiquant une culture raisonnée. Comme un retour aux sources, elle sublime la nature pour un parfait équilibre entre plaisir et bien-être, avec un panel de textures et de goûts. Vos missions Au sein du restaurant Les Ganivelles et sous la direction du Maître d'hôtel, vous jouez un rôle clé dans la gestion de l'équipe de salle composée de chefs de rang, serveurs et stagiaires. - Encadrement d'équipe : vous appuyez le Maître d'hôtel dans la supervision de l'équipe, en garantissant un service soigné et attentif à chaque instant. - Excellence de l'accueil : vous assurez une expérience client exceptionnelle dans tous les espaces de restauration, en mettant l'accent sur le souci du détail et la personnalisation. -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Thorigné-sur-Dué, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre Hôtel restaurant un deuxième plongeur H/F . Les horaires sont de 30 heures par semaine . évolutif vers un 35 ou 39 h en fonction de l'activité et des compétences - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des plats si nécessaire - Assurer le rangement et la propreté de la cuisine - Respecter les consignes du chef de cuisine. - réception et rangement de la marchandise du magasin . Du mardi au Samedi 2 jours de repos dont le Dimanche.

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montagudet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) assistant(e) maitre d'hôtel pour notre restaurant en CDI (CDD possible sur demande) Nous avons à cœur le service client et recherchons quelqu'un de souriant et d'attentionné, ainsi que rigoureux et organisé pour assurer la qualité du service et le confort client. Votre mission : assurer une bonne continuité du service, la liaison avec la cuisine & la réception de l'hôtel. Pour cela : - Assurer la continuité fluide du service en salle. - Être le lien essentiel entre la cuisine, la réception de l'hôtel et la salle. - Organiser des briefings et debriefings quotidiens pour l'équipe. - Former et accompagner l'équipe de salle. - Maintenir un dialogue constant avec les chefs de service (cuisine & hébergement). - Assurer le suivi des stocks et le contrôle des inventaires. Horaires continus : 16h-00h30 Un seul service soir. Quelques midis par an. Poste logé sur demande Profil recherché : - Expérience confirmée en management requise. - Passion pour la gastronomie et sens aigu du service client. - Capacité à travailler en équipe et à maintenir un haut niveau de rigueur et d'organisation. Une restauration 100% fait maison, à base de produits locaux, restauration[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé à Bonifacio, vous serez en charge sous l'autorité du chef de cuisine de : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Poste logé confortablement et nourri. 1 Jour de repos par semaine. Possibilité de contact téléphonique : 0615035744 Prise de poste à compter d'AVRIL 2025 et jusqu'à fin septembre.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant/Pizzeria en centre-ville recherche un pizzaiolo expérimenté pour compléter son équipe. Vous serez sous la responsabilité de notre chef pizzaiolo. Vous devrez participer à l'élaboration de la pâte, préparation de la ligne avant le service, cuire et garnir les pizzas pendant le service, nettoyer le coin pizzeria après le service. Services midi et soir avec 1 jour et demi de repos par semaine. Connaissances de la langue italienne indispensable.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 8 Avril. Poste polyvalent en cuisine et plonge. Dans un restaurant traditionnel avec une excellente réputation ouvert à l'année avec une terrasse. Vos missions: Vous serez en charge des petites préparations (préparation des légumes, salades, et plonge) sous la direction du chef Conditions du poste: Temps partiel possible selon les attentes du candidat. Deux jours de congés par semaine, fermeture hebdomadaire le dimanche. Rémunération en fonction du profil. Horaire de 10H à 14h et 18h 22H Poste nourri et logé 1600 euros nets pour 39h, heures supplémentaires possibles. Profil recherché: Débutants accepté une formation en interne pourra être proposée sur place. Candidature par mail ou par téléphone au 04 92 24 10 10

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Le restaurant est fermé 4 soirs par semaine: dimanche, lundi, mardi et mercredi . Il est également fermé 3 semaines en août, 1 semaine à Noël, et 1 semaine à Pâques

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Thivars, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous intègrerez une cuisine bistronomique avec une carte qui change chaque semaine. Vous devrez travailler en équipe sous la responsabilité du chef, appliquer un travail de qualité et être efficace dans votre exécution. Vous serez en charge de la production, de l'envoi des plats, de l'entretien des locaux . La mise en place d'une période de tutorat en entreprise afin d'accompagner la prise de poste est possible. Vous travaillez du Mardi au Samedi. Service uniquement le midi, Mardi et Mercredi. Travail en coupure le jeudi, vendredi et samedi. Poste à pourvoir sur la période estivale de mai à fin aout/début septembre. Restaurant avec capacité de 40 couverts par service.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coudekerque-Branche, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine expérimenté(e) . Vos missions seront les suivantes : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements dans l'objectif d'optimiser l'organisation du travail - Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes...) - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine - Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes de qualité - Assister le chef cuisinier dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Préparer les plats chauds et froids selon les commandes des clients - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine En véritable pilier pour l'ensemble de la brigade, où chaque poste est important, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Toutes les heures supplémentaires seront payées. Vous serez responsable de soutenir notre équipe de cuisine dans la préparation des aliments et le service en salle. Qualifications : - Connaissance[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine expérimenté(e). Vos missions seront les suivantes : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements dans l'objectif d'optimiser l'organisation du travail - Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes ...) -Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine - Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes de qualité - Assister le chef cuisinier dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Préparer les plats chauds et froids selon les commandes des clients - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine En véritable pilier pour l'ensemble de la brigade, où chaque poste est important, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Toutes les heures supplémentaires seront payées. Vous serez responsable de soutenir notre équipe de cuisine dans la préparation des aliments et le service en salle. Qualifications : - Connaissance[...]

photo Chef de secteur magasin

Chef de secteur magasin

Emploi

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, .de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, le groupe Pomona recherche un Chef de Secteur H/F pour l'une de ses Directions régionales pour son réseau Episaveurs, expert de l'épicerie, des boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien, sur le périmètre de Langres / Chaumont et alentours. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : * Gérer en binôme avec un(e) commercial(e) sédentaire, un portefeuille clients de la restauration commerciale et collective sur votre secteur géographique * Développer votre portefeuille client grâce à une forte présence terrain et un suivi personnalisé en établissant avec eux une véritable relation de confiance * Partir à la conquête de nouveaux clients grâce à vos conseils, votre force de proposition et une gamme de qualité de plus de 4500 références, * Assurer un suivi administratif des clients ainsi que le reporting de votre activité. Le meilleur profil, c'est peut-être[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2024/2025 *** Poste nourri et logé *** Vous assistez le Chef de cuisine dans la mise en place le matin (pâte à pizza, pâte à crêpe, taillage...) Vous effectuez le service du midi et du soir et êtes en charge de entrées et cuissons des viandes. Vous savez travailler sous pression et avez envie d'apprendre et progresser

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Restaurant saisonnier L'ilot au bord du lac à Veynes. Vous êtes autonome sur le poste chaud, vous assurez la mise en place et l'envoi des plats ( grillades , poissons, burgers ..) Vous travaillez en collaboration avec le chef de partie froid. Vous effectuez des horaires en continue pendant la période basse (mars, avril, mai, septembre ) et des horaires en coupure (juin, juillet, aout) . L'offre est sur une base de deux jours de congés par semaine 39H avec possibilité d'être logé près du restaurant.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Restaurant saisonnier L'ilot au bord du lac à Veynes, nous recherchons pour la haute saison (juillet et août), un(e) second(e) de cuisine. Une expérience serait appréciée. Vous êtes autonome sur le poste chaud, vous assurez la mise en place et l'envoi des plats ( grillades , poissons, burgers ..) Vous travaillez en collaboration avec le chef de partie froid. Vous effectuez des horaires en coupure (juin, juillet, aout) . L'offre est sur une base de deux jours de congés par semaine 39H avec possibilité d'être logé près du restaurant.

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de Réception, vous êtes chargé d'assurer le bon déroulement du séjour de notre clientèle, en proposant un service haut de gamme et personnalisé. A ce titre, vos missions seront : - Accueillir la Clientèle de nuit, - Assurer les opérations de check-in et check-out de nuit - Contribuer au développement commercial de l'hôtel, en communiquant sur les prestations offertes au sein de l'établissement (chambres, restaurants, bar...) et en pratiquant dans la mesure du possible, l'upselling. - Gérer les éventuelles plaintes clientèle et faire remonter celles pour lesquelles vous ne pouvez pas agir. Toujours disposé à rendre service, vous êtes le garant de l'image de notre établissement. Nous recherchons une personne autonome, capable de tenir une réception en l'absence de hiérarchie. De nature discrète mais accueillante, vous avez le sens du service clients. A l'aise en Anglais et/ou tout autre langue étrangère, vous avez[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de Réception, vous êtes chargé d'assurer le bon déroulement du séjour de notre clientèle, en proposant un service haut de gamme et personnalisé. A ce titre, vos missions seront : - Accueillir les clients - Assurer les opérations de check-in et check-out - Contribuer au développement commercial de l'hôtel, en communiquant sur les prestations offertes au sein de l'établissement (chambres, restaurants, bar...) et en pratiquant dans la mesure du possible, l'upselling. - Gérer les éventuelles plaintes clientèle et faire remonter celles pour lesquelles vous ne pouvez pas agir. - Alternance du travail de jour et travail de nuit Toujours disposé à rendre service, vous êtes le garant de l'image de notre établissement. Nous recherchons des personnes discrètes et accueillantes, soucieuses de la qualité de service fournie aux clients. A l'aise en Anglais et/ou tout autre langue étrangère, vous avez une expérience réussie en[...]

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